企業等級: | 商盟會員 |
經營模式: | 商業服務 |
所在地區: | 福建 廈門 廈門市 |
聯系賣家: | 廖經理 先生 |
手機號碼: | 18507215521 |
公司官網: | www.xmxtdcy.com |
公司地址: | 廈門市海滄區排頭路1號一層 |
廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業,醫院,單位,食堂的餐飲管理企業,企業食堂設計服務,項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,工廠食堂設計服務,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
冷菜間要做到專人,具,冰箱,并要有紫外線消毒設備。防蠅、防塵設備要健全、良好。每日清理所屬冰箱,注意食品的衛生狀況,生、熟食品要分別放置。
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良好的用餐環境及氣氛也能吸引客人前來消費,不要說整體,那怕就是在每一個包房的設計都有風格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
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餐飲企業的各級管理人員在開餐時應抽查菜肴質量,發現問題及時解決。同時,餐廳的傳菜服務員在取菜時,應檢查菜點質量,做到“取”,即數量不足不??;溫度不適不??;顏色不正不??;調、配料不全不??;器皿不潔、破損或不符合規格不取。不能讓菜肴的質量問題暴露在客人面前。
廈門欣泰德餐飲管理有限公司 電話:0592-2022377 傳真:0592-2022377 聯系人:廖經理 18507215521
地址:廈門市海滄區排頭路1號一層 主營產品:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送
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